quarta-feira, 24 de outubro de 2012

Quiabo Receitas


Quiabo é um vegetal saudável caracterizado pela sua forma única que se afina gradualmente para a ponta. Comumente conhecido por dedo a senhora nome, quiabo deve ser colhida na fase adequada, caso contrário, ela endurece e torna-se fibroso dentro de poucos dias. As vagens de sementes de quiabo são ricas fontes de fibras solúveis e diuréticos. Enquanto algumas pessoas não gostam da natureza mucilaginosa de quiabo cozido, outros anseiam por receitas quiabo, preparados neste estilo.

Se você não prefere sliminess de quiabo, você pode reduzi-la, mantendo intacto o quiabo e adicionando ingredientes ácidos na receita. Além disso, tomar nota do tempo de cozimento importa muito em receitas dominar novas quiabo. Preparação rápida reduz sliminess de quiabo, ou então, você pode tentar receitas fritos quiabo por um período prolongado em fogo baixo e espere até que se dissolva completamente mucilagem. Seguem-se alguns métodos de cozinhar pratos quiabo junto com os ingredientes necessários:

Fried Prato Quiabo

Ingredientes

* 1 £ fresco quiabo (fatiado)

* 1 cebola média (picada)

* Gengibre em pó 1/2 colher de chá

* Cominho 1/2 colher de chá

* Coentro moído 1/2 colher de chá

* 1/4 colher de chá de pimenta preta

* 3 colheres de manteiga

* Sal a gosto

Instruções para Preparação

Pré-aqueça uma frigideira antiaderente grande, frigideira em fogo médio. Adicionar a manteiga e permitir que a derreter completamente. Se você não gosta do sabor manteiga, substituí-lo com óleo vegetal. Adicione a cebola e refogue até concurso. Misture o quiabo e cozinhe por alguns minutos, agitando constantemente. Em seguida, acrescente as especiarias temperos - o gengibre, o cominho, coentro, pimenta do reino e sal. Reduza o fogo, cubra a tampa e continue cozinhando por cerca de 20 minutos. Não se esqueça de mexer no meio. Quando o quiabo fica macio e menos viscoso, você pode remover do fogo e sirva como um prato lateral.

Dish quiabo congelado

Ingredientes

* 2 (10 oz) pacotes congelados corte o quiabo

* 1 cebola média (picado)

* 1 (14-oz) pode cubos tomates

* 1 pimentão doce habanero (perfurou 3 vezes com um garfo)

* 1 colher de sopa de óleo vegetal

* Sal do teaspoon 1/2

* Pimenta 1/4 colher de chá preto

Instruções para Preparação

Para todas as receitas congeladas quiabo, você precisa lavar o quiabo com água quente. Coloque-o em uma peneira e lave com água quente. Mantenha de lado e deixe a água escorrer. Pré-aqueça uma frigideira grande em fogo médio e óleo vegetal add. Refogue a cebola até ela dourar. Em seguida, misture o tomate (com a parte líquida) e cozinhe por 7-8 minutos. Por esta altura, tomate será amaciado eo líquido vai engrossar a cerca de metade. Adicione o quiabo, pimentão e mexa bem. Cozinhe por cerca de 5 minutos com agitação constante, até que o quiabo é feito. Temporada sal, pimenta e outras especiarias (se desejado). Mexa novamente para uma mistura uniforme e retire do fogo.

Mexa Prato Quiabo Fry

Ingredientes

* 2 xícaras de quiabo fresco (limpos, aparados e cortados em fatias finas)

* 1 tomate grande (descascadas e cortadas em fatias finas)

* 1/4 xícara de cebolinha verde (picado)

* Aipo 1/4 xícara (picada)

* Milho 1/2 xícara

* Tomilho folha 1/4 colher (brita)

* 1 colher de sopa de óleo vegetal

* 2 colheres de manteiga

* 1 (1/2) colheres de chá de suco de limão

* 1 colher de chá de sal

* Uma pitada de pimenta

Instruções para Preparação

Esta receita saudável, quiabo é para aqueles que gostam de ter vegetal agitar prato fritar. Preparar os ingredientes acima listados, como indicado. Pegue uma tigela pequena e se combinam sal, pimenta, suco de limão e tomilho. Aqueça o óleo ea manteiga em uma frigideira grossa e adicione o quiabo, cebola e aipo. Mexa ocasionalmente e cozinhe por 10 minutos. Adicione o milho, o tomate ea mistura de temperos. Capa tampa e cozinhar em fogo baixo por mais 15 minutos. Sua receita quiabo refogado está pronto para servir.

Então, isso era tudo sobre receitas quiabo junto com as instruções para fazê-los. Comprar quiabo fresco ou congelado e cozinhe de acordo com suas preferências. Você pode usar habilidades básicas de culinária e alterar as especiarias aromatizantes para se adequar ao seu paladar.

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